TADJINE AGNEAU AMANDES PRUNEAUX façon Mamouchka
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TADJINE AGNEAU AMANDES PRUNEAUX façon Mamouchka
TADJINE AGNEAU AMANDES PRUNEAUX
A la façon Mamouchka...
Faire revenir ds un plat à tadjine vos morceaux de viande avec bq d'oignons d'aromates comme le cumin épices couscous...sel poivre...concentré de tomate..laisser mijoter ++heures à feu doux...
A mi cuisson rajouter les amandes et les pruneaux dénoyautés...
servir avec une semoule de couscous cuite au beurre salé et aux épices orientaux..
A la façon Mamouchka...
Faire revenir ds un plat à tadjine vos morceaux de viande avec bq d'oignons d'aromates comme le cumin épices couscous...sel poivre...concentré de tomate..laisser mijoter ++heures à feu doux...
A mi cuisson rajouter les amandes et les pruneaux dénoyautés...
servir avec une semoule de couscous cuite au beurre salé et aux épices orientaux..
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